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374 formations trouvées

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Alerte Intitule de formation Description Organisme Certification Durée Prix Distanciel/Présentiel

CAP Pâtissier

Parcours structuré en 4 séquences progressives, alternant apprentissage théorique en ligne et mise e...

DIGIVODA RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

2295€

Distanciel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours complet

La formation se déroule en ligne, en direct, en groupe réduit, avec pratique simultanée par les part...

TFP Formation RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1000€

Distanciel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°2 « Entremets et petits gâteaux »

Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils crousti...

SARL MORITEL CONSULTING RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1450€

Présentiel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°2 « Entremets et petits gâteaux »

Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils crousti...

SARL MORITEL CONSULTING RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1500€

Aucune session active

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°2 « Entremets et petits gâteaux »

Préparation des éléments de garniture à partir de crèmes de base et/ou dérivées, d'appareils crousti...

SARL MORITEL CONSULTING RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1450€

Présentiel

CAP Pâtissier - BC01 BC07 Productio... CAP Pâtissier - BC01 BC07 Production de petits fours et gâteaux de voyage (correspond à l'épreuve EP1 - Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage) et PSE

PROGRAMME : Carnet de bord EP1 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage (118h30) ...

ASCOR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

877€

Distanciel

CAP Pâtissier - BC02 Production d'e... CAP Pâtissier - BC02 Production d'entremets et petits gâteaux (correspond à l'épreuve EP2 - Entremets et petits gâteaux)

PROGRAMME : Carnet de bord EP2 : Entremets et petits gâteaux (138h30) • Séquence 5 : Les matières...

ASCOR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1320€

Distanciel

CAP Pâtissier - BC01 BC02 BC07 Épre... CAP Pâtissier - BC01 BC02 BC07 Épreuves professionnelles et PSE

PROGRAMME : Carnet de bord EP1 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage (118h30) ...

ASCOR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1997€

Distanciel

CAP Pâtissier - BC01 BC02 BC03 BC04... CAP Pâtissier - BC01 BC02 BC03 BC04 BC07 Épreuves professionnelles et générales

PROGRAMME : Carnet de bord EP1 : Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage (118h30) ...

ASCOR RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

2497€

Distanciel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°1 « Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage »

Pour la production de pâtisserie, participer à la prévision des besoins, exécuter les préparations d...

SARL MORITEL CONSULTING RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1500€

Présentiel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°1 « Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage »

Pour la production de pâtisserie, participer à la prévision des besoins, exécuter les préparations d...

SARL MORITEL CONSULTING RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

2000€

Aucune session active

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°2 « Entremets et petits gâteaux »

La formation se déroule sur 24 heures en présentiel (3 journées de 8h) exclusivement en laboratoire ...

TFP Formation RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1300€

Présentiel

CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcour... CAP Pâtissier - RNCP38765 - Parcours partiel : Bloc de Compétence n°1 « Tartes, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage, pâtes levées et feuilletées »

La formation se déroule sur 24 heures en présentiel (3 journées de 8h) exclusivement en laboratoire ...

TFP Formation RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

1500€

Présentiel

FORMATION PATISSERIE

Ce parcours permet d'acquérir les connaissances et les méthodes de la pâtisserie professionnelle : f...

CONCEPT FORMATION RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

5000€

Présentiel

RNCP38765 - CAP Pâtissier - Bloc pâ... RNCP38765 - CAP Pâtissier - Bloc pâtisserie de voyage et petits fours

Positionnement et hygiène Test initial, règles HACCP, tenue, marche en avant, nettoyage, sécurité e...

SB ACADEMY RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

2000€

Distanciel

RNCP38765 - CAP Pâtissier - petits ... RNCP38765 - CAP Pâtissier - petits fours, entremets et finitions

Positionnement et organisation CAP Diagnostic, rappel hygiène, lecture sujet, planification, gestio...

SB ACADEMY RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

3000€

Distanciel

RNCP38765 - CAP Pâtissier - Parcour... RNCP38765 - CAP Pâtissier - Parcours complet ou préparation renforcée aux blocs visés BC01BC02

Positionnement et plan de formation Évaluation initiale, hygiène, sécurité, objectifs, plan individ...

SB ACADEMY RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

0h

4000€

Distanciel

CAP - Pâtissier – Formation complèt... CAP - Pâtissier – Formation complète

Le parcours comprend : Module 1 – Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Fabrication...

SYNOPTENCE RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

890h

3100€

Présentiel

CAP Pâtisserie – Parcours professio... CAP Pâtisserie – Parcours professionnel (EP1 & EP2)

Le parcours comprend : Module 1 – Tour, petits fours secs et moelleux, gâteaux de voyage Fabrication...

SYNOPTENCE RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

890h

2800€

Présentiel

CAP Pâtissier

Blocs de compétences RNCP38765BC01 - Production de petits fours et gâteaux de voyage RNCP38765BC02 -...

CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION DES PAYS DE LA LOIRE RNCP38765

CAP, BEP... (NI...

1337h

6160€

Présentiel

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